El INTA lleva adelante una experiencia en el departamento Feliciano. El “ramoneo” de los caprinos permite recuperar el estrato herbáceo de zonas enmalezadas y, por consiguiente, aumentar los niveles de producción de materia seca.
La Corporación Para el Desarrollo de la Cuenca de Pozuelo (CODEPO) agrupa a productores ganaderos de altura y acaba de finalizar una experiencia de engorde de ovejas en corral, que les permitirá mejorar la calidad de sus carnes y una mejor presentación.
Los principales destinos fueron Turquía, Sudáfrica, Italia y Bélgica – Las carnes frescas alcanzaron las 122 toneladas.
La Secretaría de Agricultura de la Nación informó que, según un relevamiento realizado por la Dirección de Ganadería en base a datos de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA), la faena de caprinos registrada durante el período enero-mayo 2007 fue de 78.515 cabezas, lo que muestra un incremento del 14% en relación a igual período de 2006. En lo que respecta a exportaciones, durante este período se vendieron un total de 282 toneladas de productos y subproductos caprinos por un valor de U$S 1.545.000.
Los principales destinos fueron Turquía, Sudáfrica, Italia y Bélgica.Durante los primeros cinco meses del año, el 46,8% de las exportaciones caprinas fueron fibras, por un valor de U$S 1.150.000.
Le siguen en orden de importancia las carnes frescas, con 22% y cueros con 9,2%. En cuanto a la venta al exterior de carnes frescas, se alcanzaron las 122 toneladas, lo que implica un aumento del 0,8% con respecto a igual período de 2006.
